主料:
鱼块，
300g
辅料:
芹菜段，50g葱段，
50g，
姜丝，
2勺，
蒜片，
2勺，
红薯粉，
5勺，
生抽，
3勺调料
油，
5勺，
盐适量，
料酒，
2勺，
生抽，
2勺芹菜烧鱼的做法步骤
1.鱼块用料酒、生抽、盐码好味道。再放入红薯粉抓匀包裹住鱼块。用油微炸定型。
2.油热以后，放入蒜片和姜丝爆香。
3.再放入芹菜段和葱段炒匀。
4.放入炸好的鱼块。
5.加入水烧5分钟。
6.调入盐味即可出锅。
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热菜 家常菜 鱼块
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